22. jun - predavanje

Divlje jestive pečurke

Krapež (desno)

            U ciklusu predavanja o pečurkama, KKK je ponovo posetio dr Aleksandar Krapež, čovek koji se više od pola veka bavi gljivama. Pored toga što je “zatrpao“ goste svim mogućim savetima o ponašanju kada su odabir i konzumacija pečuraka u pitanju, Krapež je ispunio obećanje i gurmane obradovao specijalitetom od tartufa, jednom od najekskluzivnijih (i najskupljih!) predstavnika pečuraka.