Na put se polazi u subotu, 22. februara, u 8 časova ujutro, a polazak je ispred zgrade Mesne zajednice Starčevo. Cena po putniku iznosi 1200 dinara. Sve neophodne informacije, kao i rezervacije, mogu se dobiti kod prvog čoveka starčevačkih penzinera Mirka Stojića (063/844-55-97). Zainteresovani se mogu prijaviti do ponedeljka, 17. februara.

            “Kobasicijada u Turiji“ je jedna od najpoznatijih gastronomske manifestacija u Srbiji. Održava se u opštini Srbobran, u naselju Turija, i traje tri dana, od 23. do 25. februara. Ove godine je jubilarna 40. manifestacija, pa će biti posebno posebna!

            Manifestacija je prepuna raznih događaja, uključujući takmičenja u pravljenju kobasica, kulturno-umetničke programe, koncerte i mnoge druge zabave. Takođe, možete uživati u ukusnim kobasicama koje su pripremljene po tradicionalnim receptima.

Pčelarstvo:

            U januaru i februaru je zastoj i odmor za pčelare i nema posebnih radova kod pčela i na pčelinjaku. Košnice ne treba otvarati i bespotrebno uznemiriti društvo pčela, a ujedno im pokvariti mikroklimu u košnici.

            U ovom periodu društva pčelara organizuju edukaciju svojih članova. Tako i Društvo pčelara “Starčevo“ planira da u februaru dogovori predavanja sa još dva predavača, a jedan od njih je profesionalni pčelar iz Inđije, Dejan Čukanović. Predavanje bi bilo na temu suzbijanje varoe samo mravljom kiselinom i da na svoj način predstavi i pokaže kako se suzbija varoa samo mravljom kiselinom. On tvrdi da ovakvo tretiranje treba da se vrši četiri puta godišnje. Veoma zanimljiva tema za nas pčelare.

            U ovom zimskom periodu preporučujem da se koristi med u čaju, med kao namaz, med u kolačima, uopšte, med u kuhinji.

 Goran Stanković

Društvo pčelara “Starčevo“

Voćarstvo:

            Zima. Vreme za promišljanja i rekapitulaciju prošle rodne godine. Ne žaleći previše za njom, gledamo u budućnost i šta nam predstoji u njoj. Na primer, treba obići voćnjake i vinograde, naročito mlade zasade. Primećeno je da su mladi zasadi iako zaštićeni mrežicama, oštećeni. Divlji zečevi nalaze da je mlada kora, pa i celo mlado stablo veoma ukusno, što znači da ga trajno oštećuju. Ne zaboravimo da zec dostiže ceo metar u vis u potrazi za hranom, te i zaštitu treba podesiti u skladu sa tim.

            Sledi priprema za rezanje i zaštitu voćnjaka i vinograda. Pri obilasku svojih voćnjaka i vinograda, zamislite da su atarski putevi uređeni i tvrdi, a da nam je uslišena božićna želja da imamo resornu službu posvećenu poljoprivredi, voćarstvu i vinogradarstvu...

Božidar Dimitrić

Društvo destilera, voćara i vinogradara “Starčevo“